PASSATA DI POMODORO DI SAN MARZANO
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  • Metodi di lavorazione artigianali
  • Materie prime da Allevatori e Contadini Locali
  • Consegna con corriere refrigerato
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Passata di pomodoro

Qual è la durata di conservazione della passata di pomodoro?

Le lattine di passata di pomodoro sono contrassegnate con una data di scadenza. Questa data di scadenza rappresenta una stima del produttore di quanto a lungo la passata di pomodoro manterrà una qualità ottimale tenendo conto del periodo di produzione della stessa solitamente si va dai 10/ 11 mesi.

Dopo questa data, la consistenza, il colore o il sapore della passata di pomodoro possono cambiare, ma nella maggior parte dei casi sarà comunque sicura da mangiare se conservata nelle condizioni corrette, se il barattolo non è danneggiato e se non ci sono segni di deterioramento.

Qual è la durata di conservazione della passata di pomodoro dopo l’apertura della lattina?

La risposta precisa a questa domanda dipende in larga misura dalle condizioni di conservazione. Per massimizzare la durata di conservazione della passata di pomodoro dopo l’apertura, conservala in frigorifero in un contenitore ermetico di vetro o di plastica. 

Quanto tempo si conserva in frigo la passata di pomodoro dopo aver aperto la lattina?

La passata di pomodoro si conserva solitamente per circa 5-7 giorni in frigorifero dopo la sua apertura. Per prolungare ulteriormente la durata di conservazione della passata di pomodoro dopo l’apertura del barattolo, la si può congelare in un contenitore ermetico o in un sacchetto per congelatore resistente per un periodo tra i 2/3 mesi.
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Grazie alla rete di piccoli produttori selezioniamo materie prime che rispettino i sapori della tradizione e che utilizzino metodi di lavorazione artigianale.

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Flavia

Prodotti genuini e buonissimi

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Livio Scipioni

Carne spaziale!!

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Nicola Coscia

QUALITÀ ALTISSIMA

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A.C.

Carne di primissimo livello!!

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Giovanni D'agnese

Bistecche Eccezzionali

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Antonio Traino

CHI SIAMO

Ciao, sono Antonio fondatore di Dal Kampo.

La nostra storia ha radici familiari profonde. Nasce dall’amore viscerale per il territorio campano e per la genuinità dei suoi prodotti.

Tutto partì dai miei nonni che negli anni '80 crearono il primo allevamento, a cui mio padre - per me un visionario - aggiunse una macelleria nei primi anni '90.

Il mio (e nostro) sogno è sempre stato quello di condividere la bontà di ciò che il nostro territorio ci offre.

La missione di Dal Kampo è offrire prodotti che rispecchiano l'autenticità del nostro territorio, contribuendo al benessere degli animali e rispettando l'ambiente.

Grazie alla rete di piccoli produttori locali vogliamo portare nelle vostre tavole il vero cibo campano, che rispetti i sapori tradizionali di una volta.

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Confezioniamo tutti i nostri prodotti freschi sottovuoto, in pratiche buste che puoi conservare in frigorifero per 3/4 giorni oppure puoigià mettere nel congelatore.

Consigliamo di conservare la carne nel frigorifero domestico per un massimo di 3/4 giorni dall’arrivo della spedizione.

Puoi congelare direttamente nel tuo freezer le nostre confezioni sottovuoto. I tagli più piccoli (macinato, fettine) possono essere conservati nel congelatore per 1-3mesi; i tranci (arrosti, bollito, etc) possono essere conservati per 6 mesi.

Siamo un azienda agricola da tre generazioni. Ci occupiamo di ogni fase della nostra filiera corta, dalla coltivazione dei terreni che forniscono erba, fieno e
cereali 100% naturali per l’alimentazione dell’intera mandria, alla gestione puntuale di ogni singolo bovino, con un’attenzione estrema al benessere
animale.

All’interno della nostra azienda alleviamo Pezzata rossa italiana,
Valdostana, sciarolè e tutti i vitelli nascono qui nella nostra stalla applicando, quando possibile, la linea vacca-vitello.

Tutti gli animali che non alleviamo noi vengono acquistati da produttori locali. Lavoriamo l'intero animale, riducendo (o eliminando) gli sprechi.

Accettiamo tutte le carte di debito/credito con circuito Visa, Mastercard. Accettiamo Apple Pay e Google Pay, Bonifico bancario.
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